Caracoles en Salsa Casera

Los caracoles en salsa son un plato típico de bares y tabernas de la gastronomía española. Es un plato cuyo ingrediente principal son los caracoles que se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate. Se sirven calientes y es tradicional llevarlos en una olla de barro acompañados de una buena copa de vino tinto.